7月12日〜8月上旬製造分完売。

次回発送は8月中旬を予定しています。

常陸野栗豚を使っているからこそ、脂の美味しさに自信があります。
料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。
脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコンは本来、脂を食べるものです”
さらっとした脂は純デュロック種「常陸野栗豚」を100％使用しているからこそ。

卵との相性が良いので厚切りベーコンエッグや、サンドイッチなどその他、スープや煮込み料理に。

料理の味と香りを引き立てる魔法のベーコン。お料理好きな方にお薦めです。

長崎県五島灘の塩を使用し、2週間熟成後、
炭火で乾燥し、桜の原木で燻煙して完成です。
桜の原木で燻煙していますので、スモークの香りがしっかりとついています。


常陸野栗豚の脂はさらりとして、くどさがありません。
フライパンで焼く際は油を引く必要はなく、塩味がついていますので
カルボナーラや卵料理に最適です。

注文後、1週間〜2週間以内に発送致します。
※配送日の指定はできません。